Malé vinařské městečko Velké Pavlovice leží v oblasti Hustopečské pahorkatiny. Velké Pavlovice mají zejména zemědělský charakter. Vyznačují se pěstováním vinné révy a meruněk. Okolo města se nacházejí rozsáhlé vinice.
Hlavní dominantou Velkých Pavlovic je kostel Nanebevzetí Panny Marie. Náměstí zdobí v moderním svěžím duchu zrekonstruovaná budova radnice a před ní kašna s jemně zurčícími pramínky vod. Významnou stavbou technického charakteru z doby existence pavlovického velkostatku je dvoupatrová hospodářská budova sýpky z let 1770 – 1780. Sýpka je pětiposchoďovou budovou a shromažďovaly se v ní povinné společné zásoby obilí od všech poddaných pro léta neúrody. Mezi další historické stavby patří bývalý barokní zámeček, který je nově zrekonstruovaný a sídlí v něm ekocentrum.
Starobylou sklepní uličku ve Velkých Pavlovicích nenajdete. Většina vinných sklepů se nachází pod rodinnými domy. Nachází se zde naopak ulička zcela moderní, nesoucí oficiální název Pod Starou Horou. Tvoří ji patnáctka zcela netradičních vinných sklípků odvážného moderního pojetí hýřící pestrými barvami. Na úplně první pohled však tyto objekty zaujmou svými, všem pravidlům architektury se vymykajícími, tvary. Vypadá to, jako by byly sklípky v pohybu.
Velké Pavlovice lákají k návštěvě bohatým kulturním životem, uchováním folklorních tradic a svým umístěním v sousedství chráněné krajinné oblasti Pálava a Lednicko-valtického areálu. Díky tomu jsou vyhledávaným turistickým místem. Východně od Velkých Pavlovic byl vybudován turistický areál Nad zahradami, jež je tvořen 18 m vysokou
rozhlednou Slunečná. Z rozhledny se otevírá pěkný pohled na okolní vesničky prostoupené vinohrady a meruňkovými sady. Severozápadně se nad městem zvedá Pavlovická stará hora. Na jejich stráních jsou rozlehlé vinice a ovocné sady. Cyklisté zajisté uvítají návaznost na vinařské cyklostezky. Středem města prochází
Moravská vinná cyklostezka a
Naučná stezka Zastavení v kraji vína a meruněk. Při aktivním odpočinku můžete využít
víceúčelový sportovní areál, jehož součástí jsou dvě travnatá fotbalová hřiště a dva antukové tenisové kurty s komplexním zázemím. Nad jedním z kurtů je v zimním období v provozu nafukovací hala. Koupání je možné na koupališti, které se nachází u obce Němčičky.